Agriculture connectée, applications dans le domaine du vin, utilisation des réseaux sociaux…
Comment la filière vitivinicole s’est-elle adaptée à ces évolutions et quels sont les défis à relever pour demain ? Quel rôle la nouvelle génération (les 18/30 ans, appelés génération Y) joue-t-elle dans ce processus ?
Pour y répondre, Vin & Société a interrogé deux « pionniers » de la vigne en mode numérique. Ils nous livrent leur vision de l’innovation vitivinicole, tant celles qui concernent les viticulteurs que celles qui concernent les consommateurs de vin.
