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Les vinitiques#15 – De la vigne au chai, les robots compagnons du vigneron

La robotique en agriculture et viticulture est un sujet vaste et largement discuté aujourd’hui. Cependant, peu de solutions concrètes sont opérationnelles au vignoble ou dans les chais. Au delà du robot autonome, véritable alternative au travail de l’homme, la robotique, la cobotique et l’automatisation peuvent accompagner le viticulteur sur toutes les étapes de la chaîne de valeur, du pied de vigne à l’embouteillage. À travers des exemples concrets issus ou non du secteur vitivinicole, venez découvrir ce que peuvent apporter ces innovations dans la filière.

 

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