Co-fondateur de la société de conseil Akiani, Axel est ingénieur spécialisé dans l’ergonomie d’interfaces et le design d’expérience utilisateur. Il accompagne les plus grands groupes nationaux (Airbus, Groupama, PMU, …) dans la digitalisation de leurs métiers, dans l’amélioration de leurs services digitaux et dans la compréhension des comportements humains face à ces technologies.
Docteur en oenologie depuis 2002, Maitre de conférences des Universités à l’ISVV depuis 2008, Stéphanie Marchand est spécialisée dans l’analyse chimique et sensorielle appliquée en particulier aux arômes. Elle étudie depuis 1998 les arômes de vieillissement des vins et travaille sur les processus de dégustation depuis 2012.
Un parcours professionnel avec comme points communs les challenges et les innovations : innovations technologiques, innovations marketing et innovations de services en France comme à l’international.
De la création de start-ups au co-pilotage de nouveaux produits pour des start-ups, PME et grands groupes, Olivier Zebic a su conduire ses projets avec créativité, rentabilité… Et audace, parfois.
Après avoir exercé une activité d’ouvrier de chai pendant cinq ans dans le vignoble Bordelais, Jean-Marc Armand a rejoint l’INRA de Bordeaux sur l’expérimentation fongicide vigne. Il a ensuite pris en charge le projet de développement informatique du portail Ephytia.inra.fr et des applications mobiles associées.
Docteur en Agronomie (Université de Lleida, Espagne), spécialisé en relation hydrique arboriculture fruitière et viticulture. Marc Gelly a participé à la création et l’expansion de VITEC, Parc Scientifique et Technologique de la Vigne du Vin (Université de Tarragone et Priorat, Espagne). A ITK depuis 2012, il est chargé de l’évolution et du déploiement de l‘outil ITK Vigne/VINTEL en France et dans le reste du monde.
