Capteurs, modèles épidémiologiques, bases de données et « big data »… Jamais le viticulteur n’a eu à sa disposition autant d’informations. Dès lors, rassembler ces informations, les croiser et les analyser pour prendre la bonne décision devient un enjeu majeur pour la viticulture d’aujourd’hui et de demain.
Cette troisème édition des Vinitiques vous propose de réfléchir et échanger sur cette problématique au travers d’éclairages académiques et de témoignages concrets.
Nouveau !! A l’issue des présentations, le « Speed Vitrine » permettra de révéler de nouvelles synergies potentielles entre participants, et de faire émerger de nouveaux projets. (voir ci-dessous)
